ifia JAPAN 2026：食の安心・美味しさ・機能性を探求する国際展示会

2026年5月27日（水）から29日（金）まで、東京ビッグサイトにて「ifia JAPAN 2026 第31回国際食品素材/添加物展・会議」が開催されます。

この展示会は、食の安心、美味しさ、そして機能性を追求する最先端の食品素材や添加物を取り扱う技術開発者が一堂に会する、業界にとって見逃せないイベントです。

来場事前登録は既に開始されており、展示会場内のオープンステージや会議棟セミナールームで開催されるセミナーも聴講可能です。 展示会場内セミナーは事前登録で無料、会議棟セミナーは事前登録制で、お得な早期割引料金も用意されています（締切日等、詳細は公式サイトをご確認ください）。

出展者募集も引き続き行われており、ミニブースやネーミングライツなど、様々なプロモーション機会が提供されています。食の未来を形作る最新技術や情報を得る絶好の機会となるでしょう。

開催情報

• イベント名: ifia JAPAN 2026 第31回国際食品素材/添加物展・会議
• 会場: 東京ビッグサイト 西1・2ホール
• 会期: 2026年5月27日（水）～5月29日（金）
• 時間: 10:00～17:00
• 入場: 商談目的（事前登録者無料、当日登録は有料の場合あり）
• URL: https://www.ifiajapan.com/

アクセス

• ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」
• りんかい線「国際展示場駅」