Name: 제1회 주부 식품산업 창조전 ‘26: 포트메세 나고야 개최
Start: 2026-11-04
End: 2026-11-06
Location: ポートメッセなごや

나고야시 미나토구 긴조후토에 위치한 포트메세 나고야에서 2026년 11월 4일(화)부터 개최되는 “제1회 주부 식품산업 창조전 ‘26”은 “기술이 엮어가는 식의 미래”를 테마로, 식품 산업이 직면한 과제 해결에 초점을 맞춘 전시회입니다. 인력 부족, 자동화, 비용 구조의 변화 등 시급한 과제에 대해 경영자, 관리직, 기술자들이 최신 기술 동향을 배우고 구체적인 해결책을 찾기 위한 “판단의 장”을 제공합니다.

본 전시회에서는 식품 제조, 로봇, AI, 공장 설비 등 현장의 과제 해결에 직접적으로 연결되는 최첨단 기술이 집결합니다. 특히, 제조업 기술과 식품 가공 산업이 공존하는 주부 지역의 특성을 살려, 주부 지역에서 전국 시장으로의 진출을 목표로 하는 기업들에게 광범위한 고객에게 접근할 수 있는 절호의 기회가 될 것입니다. 제조업 기술의 식품 산업 전용이라는 성장 시장에서 효율적인 상권 개척의 발판을 마련할 수 있습니다.

또한, 식품 제조, 식품 가공, 외식·중식업의 경영자 및 부장급 등 투자 결정권을 가진 핵심 인물들이 다수 방문할 예정입니다. 통상적으로 접하기 어려운 결정권자와 직접 대화할 수 있는 귀중한 기회이며, 3일간의 회기 동안 수십 개 이상의 잠재 고객과 효율적으로 만날 수 있을 것으로 기대됩니다. 사전 정보 발신을 통해 목적 의식이 높은 방문을 촉진하는 노력도 이루어집니다.

본 전시회는 닛칸 공업 신문사가 규슈에서 오랜 기간 개최해 온 “니시니혼 식품산업 창조전”의 성공 사례를 바탕으로, 주부 지역에서 새롭게 전개되는 행사입니다. 관공서 및 지방자치단체의 후원, 업계 단체의 협찬을 받아 업계 전체가 추진하는 노력으로서 그 귀추가 주목됩니다.

출품 대상은 스마트 식품 공장, 식품 가공·프로세스 기술, 물류·운송, 검사·추적성, 위생·환경 관리, 지속 가능한 제조, 식품 소재·원재료, 점포·푸드 서비스 등 폭넓은 분야에 걸쳐 있습니다. AI·IoT 활용 시스템, 로봇·자동화, 최신 가공기기, 운송 시스템, 품질 검사 장치, 위생 관리 솔루션, 에너지 절약·환경 대책 기술, 신규 식품 소재, 점포 운영 지원 도구 등 다양한 기술과 제품이 전시될 예정입니다.

입장 등록은 2026년 9월 14일(월)부터 시작됩니다. 출품 관련 신청 마감일은 2026년 6월 30일(화)이지만, 그 이후에도 빈 부스 유무 및 상세 내용은 사무국에 문의하여 상담이 가능합니다. 설치 기간은 11월 1일(일)부터 3일(화)까지 연장되어 시공 및 반입이 가능합니다. 아이치 로봇산업 클러스터 추진협의회와의 연계도 결정되어 전시회에 대한 기대감이 높아지고 있습니다.

행사 정보