第1届中部食品产业创造展’26：在名古屋港展览中心举行

将于2026年11月4日（星期二）在名古屋市港区金城ふ頭的名古屋港展览中心（Port Messe Nagoya）举办的“第1届中部食品产业创造展’26”，以“技术纺织食品的未来”为主题，是一场聚焦解决食品产业所面临挑战的展览会。它为经营者、管理人员和技术人员提供了一个“判断的平台”，以了解最新的技术动向并找到解决劳动力短缺、自动化和成本结构变革等紧迫问题的具体方案。

本次展会将汇集直接有助于现场问题解决的前沿技术，包括食品制造、机器人、人工智能和工厂设备等。特别是，展会充分利用了制造业技术与食品加工业并存的中部地区的独特产业集聚优势，为希望开拓全国市场的企业提供了接触广泛客户的绝佳机会。这为在食品行业中应用制造业技术这一增长领域实现高效市场开发奠定了基础。

此外，预计将有众多具有投资决策权的参观者到场，如食品制造、食品加工以及餐饮/即食食品行业的经营者和部门经理级别人员。这是一个与通常难以接触到的决策者进行直接对话的宝贵机会。在为期三天的展会期间，参会者可以高效地结识数十家潜在客户。还将通过展前信息发布，促进具有明确访问目的的参观者。

本次展会是日刊工业新闻社基于其多年来在九州举办的“西日本食品产业创造展”的成功经验，在中部地区全新推出的活动。该展会得到了政府机构、地方当局和行业协会的支持，作为一项由整个行业推动的举措，备受瞩目。

展览范围广泛，涵盖智能食品工厂、食品加工与工艺技术、物流与搬运、检验与追溯、卫生与环境管理、可持续制造、食品原料与配料、零售与餐饮服务等领域。预计将展示人工智能/物联网应用系统、机器人/自动化、最新加工设备、物流系统、质量检测设备、卫生管理解决方案、节能/环保技术、新型食品原料和店铺运营支持工具等多种技术和产品。

入场登记将于2026年9月14日（星期一）开始。参展商申请截止日期为2026年6月30日（星期二），但此后仍可就可用展位情况及详细信息咨询组委会。布展期已延长至11月1日（星期日）至3日（星期二）共三天，允许施工和搬入。与爱知机器人产业集群推进协议会的合作也已确定，进一步提高了对本次展览会的期待。

活动信息

• 活动名称: 第1届中部食品产业创造展’26
• 会场: 名古屋港展览中心（Port Messe Nagoya）（爱知县名古屋市港区金城ふ頭2-2）
• 日期: 2026年11月4日（星期二）～ 11月6日（星期四）日期可能发生变更
• 时间: 未定
• 入场费: 免费
• 主办方: 日刊工业新闻社（暂定）
• 后援: 政府机构、地方当局（暂定）
• 协办: 行业协会（暂定）

交通方式

• 最近车站: JR名古屋站、地铁荣站（之后换乘巴士等）
• 停车场: 可使用名古屋港展览中心的停车场（收费）

参观前，请务必访问官方网站，确认最新的活动时间、参展商列表和研讨会信息。此外，建议您查阅官方网站以获取有关人群控制和最新传染病预防措施的更新信息。